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タイの伝統の味を再発見

タイの伝統の味を再発見

The Mews

英国風丨タイ料理丨ディナー丨バー丨$$$

The Londoner Macaoの中心に位置するThe Mewsは、お客様を、裕福な家庭が馬を街中の最も理想的な場所の「mews(=馬屋)」に停めていた、古き良きロンドンの街並みにお連れします。The Mewsでは、訪れた人を秘密の扉の向こうにある新しいタイの世界へとお連れします。きっと驚かれることでしょう。扉の向こうには、色とりどりのランタン、美しいタイの布地など、タイ文化が散りばめられた世界が待っています。タイの各地を代表する本格料理とタイにインスパイアされたカクテルをご用意したテイスティングメニューからお好きなものをご堪能ください。

The Mews

英国風丨タイ料理丨ディナー丨バー丨$$$

The Londoner Macaoの中心に位置するThe Mewsは、お客様を、裕福な家庭が馬を街中の最も理想的な場所の「mews(=馬屋)」に停めていた、古き良きロンドンの街並みにお連れします。The Mewsでは、訪れた人を秘密の扉の向こうにある新しいタイの世界へとお連れします。きっと驚かれることでしょう。扉の向こうには、色とりどりのランタン、美しいタイの布地など、タイ文化が散りばめられた世界が待っています。タイの各地を代表する本格料理とタイにインスパイアされたカクテルをご用意したテイスティングメニューからお好きなものをご堪能ください。

オンライン予約
電話:
+853 8118 8822
Eメール:
themews.reservation@thelondoner.com.mo
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場所 | 営業時間 | Navigation
シェフのご紹介
ノンヌチュ・「ヌッチ」・セーイー (Nongnuch 'Nuch' Sae-eiw)
シニアシェフ丨The Mews

シェフを務めるヌッチ氏は料理人として20年以上の経験を持ち、数多くのタイの受賞歴のあるレストランやミシュランから評価を受けたレストランで要職を務めてきました。彼女の料理哲学は、故郷の料理に真摯に取り組み、一切の妥協を許さないことです。タイの代表的な料理をアレンジしたメニューでも、シェフの創作料理でも、本場のタイ料理の味を存分にお楽しみいただけます。
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シェフのご紹介
ノンヌチュ・「ヌッチ」・セーイー (Nongnuch 'Nuch' Sae-eiw)
シニアシェフ丨The Mews

シェフを務めるヌッチ氏は料理人として20年以上の経験を持ち、数多くのタイの受賞歴のあるレストランやミシュランから評価を受けたレストランで要職を務めてきました。彼女の料理哲学は、故郷の料理に真摯に取り組み、一切の妥協を許さないことです。タイの代表的な料理をアレンジしたメニューでも、シェフの創作料理でも、本場のタイ料理の味を存分にお楽しみいただけます。
シェフのおすすめ
特製テイスティングメニュー
料金:
1,288MOP+(1名様)
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特製テイスティングメニュー
料金:
1,288MOP+(1名様)
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