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ホームマカオのレストランChiado

Chiado

有名シェフ丨ポルトガル料理丨ランチ丨ディナー丨$$

マカオにいるときは、マカオ人のようにポルトガル料理を食べましょう！Chiadoはその絶好の場所です。Chiadoを率いるのは、ポルトガルの最高の料理をマカオにもたらした有名シェフ、エンリケ・サ・ペソアです。

Chiado

有名シェフ丨ポルトガル料理丨ランチ丨ディナー丨$$

マカオにいるときは、マカオ人のようにポルトガル料理を食べましょう！Chiadoはその絶好の場所です。Chiadoを率いるのは、ポルトガルの最高の料理をマカオにもたらした有名シェフ、エンリケ・サ・ペソアです。

当面の間営業を休止いたします
電話：
+853 8118 8822
Eメール：
chiado.reservation@sands.com.mo
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場所丨営業時間丨Navigation
おすすめのお料理
マグロのたたき、野菜のエスカベッシュとトマトタルタル添え
塩漬け鱈と卵黄、オニオンピュレ
ローストパンプキンスープ、ココナッツクリーム、海老とアーモンド添え
ロブスターのメダリオンのロブスタースープ、楽しい食感のコーンとパクチー添え
24時間じっくり煮込んだ子豚、サツマイモのピューレ、パクチーとオレンジ添え
ラムのテンダーロイン、アスパラガスとコーンのブレッドミガス、ガーリッククリーム、ローストトマト、クラムソース
バニラのサクサク包み、ラスベリークーリ添え
チョコレートボム、塩キャラメルとヘーゼルナッツアイスクリーム添え
おすすめのお料理
マグロのたたき、野菜のエスカベッシュとトマトタルタル添え
塩漬け鱈と卵黄、オニオンピュレ
ローストパンプキンスープ、ココナッツクリーム、海老とアーモンド添え
ロブスターのメダリオンのロブスタースープ、楽しい食感のコーンとパクチー添え
24時間じっくり煮込んだ子豚、サツマイモのピューレ、パクチーとオレンジ添え
ラムのテンダーロイン、アスパラガスとコーンのブレッドミガス、ガーリッククリーム、ローストトマト、クラムソース
バニラのサクサク包み、ラスベリークーリ添え
チョコレートボム、塩キャラメルとヘーゼルナッツアイスクリーム添え
シェフと受賞歴
エンリケ・サ・パッソア
エグゼクティブシェフ丨Chiado ポルトガル料理
ポルトガル国内に6つのレストランを持ち、5シーズン以上放映された高評価のテレビ番組シリーズ、8冊の料理本、数々の賞を受賞しているシェフのエンリケは、ダイナミックなポルトガル料理界をリードする存在です。
さらに表示
  • 「Hong Kong Tatler」T.Diningベストレストラン2020 - マカオのベストレストラン
  • 「サウスチャイナ モーニング ポスト」紙 - 100トップテーブル2021
  • Trip.comグループグルメ2021 - 金賞
  • 中国のワインリストオブザイヤーアワード2022 – 2グラス
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シェフと受賞歴
エンリケ・サ・パッソア
エグゼクティブシェフ丨Chiado ポルトガル料理
ポルトガル国内に6つのレストランを持ち、5シーズン以上放映された高評価のテレビ番組シリーズ、8冊の料理本、数々の賞を受賞しているシェフのエンリケは、ダイナミックなポルトガル料理界をリードする存在です。
  • 「Hong Kong Tatler」T.Diningベストレストラン2020 - マカオのベストレストラン
  • 「サウスチャイナ モーニング ポスト」紙 - 100トップテーブル2021
  • Trip.comグループグルメ2021 - 金賞
  • 中国のワインリストオブザイヤーアワード2022 – 2グラス
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